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qiantu9876 的博客

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年轻的心放飞的梦想,朝阳与夕阳的交汇是人生最美丽的风景。年轻时懵懂的,聆听夕阳的岁月轨迹,读懂和领悟人生的路向。增加人生阅历,平常人渴求一份人生的平庸。朋友是一段恒久的人生路,因为有彼此所以心恒定舒缓。

【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬  

2015-08-23 22:55:26|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 


虽然已是秋季,但长夏的“桑拿天”还是久久不肯褪去。此时,不宜过于进补,而应平补祛湿,抵御湿气是这个时期的养生要点。那么,有什么方法可以快速祛湿呢?

推荐10款祛湿汤茶,让你轻松摆脱湿热困扰,健康过秋!  

 红豆+花生+大枣    【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

做法:1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。  

          2、红枣洗净,剔去枣核。  

         3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。  

        4、锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。 

 — 绿豆+薏米仁 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

  做法:  

1、将薏米仁浸泡一夜。  

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。  

3、加入白糖即成。(也可以等粥冷却,加入蜂蜜)  为了增加粥的粘稠度,可以加入燕麦,口感更好。 

 — 鲤鱼+红豆 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客
  做法:  1、红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。  2、鲤鱼宰洗净,去脏杂,置油镬煎至微黄,洒入少许水,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。  此量可供3~4人用。  

— 黄芪+母鸡 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

  做法:  1、将鸡斩成小块,入开水灼去血沫,洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅,加料酒、葱姜和清水上大火煮开后,改用小火煲2个小时。  2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐,将洗净的药材四等分放入汤罐,每罐加红枣2粒,如有龙眼肉可放两到三粒,然后将事先煲好的汤料捞去葱姜,四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐,隔水蒸2-3个小时即可。  喝前根据个人口味自己加适量精制盐。 

 — 冬瓜+雄鸡 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

  做法:  1、冬瓜去皮、核、洗净,切方块,并在每块冬瓜面上切一井字,便于入味。  2、冬菇浸软,用糖、生粉、油腌料拌匀。  3、鸡洗净沥水切,用盐、酒、油腌料腌10分钟。  4、起油锅爆香鸡及姜,下冬瓜,甘笋炒匀,加水一杯半烧滚,放入冬菇,慢火炖至鸡熟。  5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁,放入锅内,下葱兜匀上盘。 

 — 猪腰+杜仲+核桃仁 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客
  做法:  1、将猪腰里面的腰臊去掉,撒一些盐,撕去外膜。把杜仲放进锅里,加一点盐水用微火炒干,把炒好的杜仲倒入沙锅,加入一些清水。  2、把猪腰放进沙锅里和杜仲一起大火煨煮,加入少许的姜、葱,煮开后,撇去浮沫,再把核桃仁放进去,加一点盐,这时改用文火煨。  3、15分钟后,捞出猪腰,将猪腰改刀切片,切好之后和核桃仁一起装盘,再浇上一点香油、酱油,撒上香菜,杜仲核桃煲猪腰就做好。 

 — 鲤鱼+冬瓜 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

  做法:  1、将鲤鱼洗净,去鳞、鳃及内脏,冬瓜削皮,加水与冬瓜煮汤。  2、熟时加生姜、蒜头,少许油、盐调味,即可服食。 

 — 冬瓜+红豆 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客
  做法:  1、红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜。  2、冬瓜去皮,切片,不要太薄。  3、加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮。  4、熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。  

— 玉米须+冬瓜皮+红豆 —   【收藏健康】十款祛湿汤水 让你不再受秋季湿热煎熬 - zhou - qiantu9876 的博客

  做法:  

   1、首先红豆放入锅内,在锅中加入适量清水,水烧开。 

 2、煮到滚以后再加冬瓜皮,玉米须,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬会即可。(最后可以连冬瓜皮起吃)  — 薏仁+赤小豆+中药材 —  亦舒堂薏仁茶是由薏米仁、赤小豆、淡竹叶、马齿笕、槐米、 芡实、绿茶,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿。薏米可以去湿,下火,去痘。 

 冲泡方法:  

     1、一个茶袋可注入200ml的水,水温控制在80°C左右。 

  2、冲泡3分钟后即可饮用。 

  3、待每次喝剩1/3时即可蓄水,薏仁茶不要泡得太浓,避免影响胃液分泌,忌空腹喝。  

      4、每个亦舒堂薏仁茶茶袋冲泡3次即可,冲泡3次营养成分已经被溶解得差不多。


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